Buffetit

Seurueille alkaen noin 15 henkilöä.

Buffetti 1

Savulohikaviaaria
Härkäpastramia ja piparjuurikastiketta
Kartanon karitsabratwurstia ja konjakkisinappia
Paahdettua perunasalaattia
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Päivän tuoretta kalaa ja tuorehernekastiketta
Kauden perunaa ja kasvista
* * *
Mustikka-rahkajuustokakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
57,-/ henkilö

Buffetti 2

Graavilohta ja sitruskermaviiliä
Etikkamuikkuja
Tomaattia, mozzarellaa ja punasipulia
Coleslaw-salaattia
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Hanger steak 24h ja tummaa piparjuurikastiketta
Skånen perunaa ja uunijuureksia
* * *
Maitosuklaapannacottaa ja marjoja
Kahvia ja haudutettua teetä
57,- / henkilö

Buffetti 3

Sokerisuolattua lohta
Skagenröraa
Kaali-kvinoasalaattia
Sieni-perunasalaattia
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Ylikypsää karitsanpaistia ja moccakastiketta
Paahdettua siikliä ja säräjuuresta
* * *
Mutakakkua ja vanlijakastiketta
Kahvia ja haudutettua teetä
59,- / henkilö

Buffetti 4

Kylmäsavuhaukikaviaaria
Marinoitua rapua ja fenkolia
Karitsarilletteä ja punasipulia
Melonisalaattia, minttua ja grillattua halloumia
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Naudan paahtopaistia ja marsalakastiketta
Juurespyttipannua
* * *
Raparperitiramisua
Kahvia ja haudutettua teetä
59,-/ henkilö

Ruokajuomia
Kivennäisvesi 0,75 l 6,20/plo
Talon viinit alkaen 39,-/plo
III olut 0,5 l 7,50

Viinilista

Kaikki hinnat sis. alv 14/24 %

Pidätämme oikeuden muutoksiin.